mercoledì 1 settembre 2021

Insalate, un modo semplice e veloce per mangiare bene


Adoro questo periodo dell'anno per la possibilità di preparare velocemente insalate gustose potendo variare ingredienti liberamente. Infatti bastano pochi minuti per creare un piatto che può essere consumato velocemente a casa, oppure portato al lavoro, che contenga al suo interno tutto quello che ci serve per un pasto salutare.

Basta semplicemente "assemblare" il piatto ricordandoci di introdurre sempre una porzione dei 3 macro nutrienti. Libera scelta alla fantasia, a quello che avete nel frigo.

Nel mio caso ho deciso, avendo poco tempo a disposizione, di mixare insalata mista, pomodori e tacchino cotto sulla piastra, un giro d'olio e un pizzico di sale. Dato che non avevo a disposizione un parte proteica un pezzo di pane per introdurre carboidrati che mi aiutino a supportare gli allenamenti e i loro recupero.

Soprattutto in questo periodo di rientro dalle ferie, riprendere a mangiare "sano" non vuol dire fare la fame. Vuol dire semplicemente tornare ad introdurre nella nostra alimentazione quello che ci servirà per supportare i nostri bisogni calorici e i nostri allenamenti.

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