Nella società occidentale i macronutrienti maggiormente consumati nell'alimentazione sono i carboidrati e zuccheri.
Costano poco, sono appaganti e sono presenti in un numero enorme di prodotti come pasta, pane, pizza, merendine e derivati, ecc.
Il problema che ne deriva è, che spesso, sono i principali responsabili di sovrappeso ed obesità. Di per sé non fanno ingrassare ma diventa molto semplice introdurne gradi quantità e dunque andare a mettere su chili.
Per meglio comprendere come mangiamo bisogna dunque usare qualche cifra, e raccomandazione, in merito a quanti mangiarne.
Un buon riferimento è quello di introdurne un range che va dal 45% al 65% del proprio fabbisogno calorico giornaliero.
Se possibile assieme a loro introdurre altri macro come proteine e grassi per il rallentamento dell'assorbimento e la fibra (verdure) che è fondamentale per la nostra alimentazione.
Dunque errore gravissimo eliminarli, errore altrettanto sbagliato introdurne troppi ... bisogna trovare un equilibrio tra il tutto.
Come sempre un buon allenamenti a tutti quanti !!!
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